PRECIO INTERNACIONAL DE LA MACA
ELABORACION PROPIA FUENTE: SUNAT - PROMPERU
El precio hace referencia a los Kg en los que se exportaba. El precio internacional de la maca según este cuadro es por valor FOB, contando de Enero - Septiembre del 2008 y de Enero hasta Diciembre del 2009.
PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS
Elaboración propia FUENTE: SUNAT-PROMPERU
La serie 1 es la variación de cada empresa en el 08-09 en las exportaciones de maca y la serie 2 nos indica la participación de cada empresa en las exportaciones de maca durante el año 2009.
Importancia del producto
IMPORTANCIA DEL PRODUCTO
A nivel de contenido, la maca es un producto reconocido por ser un alimento energético reconstituyente y vigorizante por su contenido sin igual de proteínas, vitaminas, carbohidratos, lípidos, minerales y además por tener 9 de los 10 aminoácidos esenciales que otorgan propiedades preventivas y curativas. Su consumo genera:
- Calcificación de los huesos
-Estimulación y maduración de los glóbulos rojos.
-Fortalecimiento y estimulación del sistema inmunológico.
Lucha contra la desnutrición, el estrés y la tuberculosis.
Nombre del producto en el extranjero
NOMBRE DEL PRODUCTO EN EL EXTRANJERO
Comercial:
La Maca, el Ginseng peruano
Perú: Nombre Español y quechua, Maca, maka, maca-maca, maino, ayak chichira
Estados Unidos: Maca
Alemania: Druckstelle
Japón: マカ
Francia: Maca
China: Mǎ kǎ (Fonéticamente).
Opiniones y críticas de expertos referidos al tema
Opiniones y Críticas de expertos referidos al tema:
Koken Perú, es una empresa que exporta maca orgánica de Junín. Ciro Castillo (subgerente de la empresa) ha hecho una opinión que tiene respecto al producto y lo que desea la empresa:
“La maca es un producto que se está expandiendo a nivel mundial, esto ha ayudado a que se fomente su productividad. Tenemos como objetivo de diversificar nuestros destinos, participaremos en la Expoalimentaria pues se prevé la presencia de potenciales compradores de todas las partes del mundo. Nuestro interés no es solo vender, sino también transmitir a todo el mundo las propiedades de ese tubérculo que tiene muchas propiedades”
La doctora Chaco (experta en el tema) recomienda el consumo de la Maca por su valor altamente nutricional, sobre la base de los resultados obtenidos en sus estudios científicos realizados desde hace 41 años. Ella menciona: la maca contiene una alta concentración de calcio que cualquier otra planta de su género. Por ello es un potente tónico reconstituyente para personas anémicas y convalecientes de enfermedades que requieran la formación de glóbulos rojos buena también para la menopausia y climaterio.
(Se uso como fuente una entrevista que se le hizo en el comercio).
Conclusiones y opiniones grupales
Conclusiones y opiniones grupales
Principales conclusión que ha hecho el grupo durante la elaboración del blog:
· La maca siendo un producto bandera del país ha logrado acaparar gran parte del reconocimiento nacional y mundial. Hoy en día, es reconocida por varios países, ya que contiene nutrientes importantes. Esto es muy bueno, debido a que en unos años más, las exportaciones de este producto serán mayores y el país tendrá un mejor reconocimiento por ser uno de los pocos países que exporta maca.
· El reconocimiento nacional por la maca ha generado que la población se interese más por el producto creando así bienes derivados. De esta manera, los empresarios se están preocupando por diversificar el producto y así están fomentado la competitividad del país.
· El hecho que las exportaciones estén aumentando genera más trabajo para el país, ya que los empresarios necesitarán aumentar su productividad y esto conllevará a que necesitarán más trabajadores para responder los pedidos del extranjero.
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