Opiniones y Críticas de expertos referidos al tema:
Koken Perú, es una empresa que exporta maca orgánica de Junín. Ciro Castillo (subgerente de la empresa) ha hecho una opinión que tiene respecto al producto y lo que desea la empresa:
“La maca es un producto que se está expandiendo a nivel mundial, esto ha ayudado a que se fomente su productividad. Tenemos como objetivo de diversificar nuestros destinos, participaremos en la Expoalimentaria pues se prevé la presencia de potenciales compradores de todas las partes del mundo. Nuestro interés no es solo vender, sino también transmitir a todo el mundo las propiedades de ese tubérculo que tiene muchas propiedades”
La doctora Chaco (experta en el tema) recomienda el consumo de la Maca por su valor altamente nutricional, sobre la base de los resultados obtenidos en sus estudios científicos realizados desde hace 41 años. Ella menciona: la maca contiene una alta concentración de calcio que cualquier otra planta de su género. Por ello es un potente tónico reconstituyente para personas anémicas y convalecientes de enfermedades que requieran la formación de glóbulos rojos buena también para la menopausia y climaterio.
(Se uso como fuente una entrevista que se le hizo en el comercio).
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